100% Cora

Pffff, dan gaat ge al eens op een vrijdagavond eten... Het zat'm dus zo: we moesten vanavond in Brussel Walter's kinderen gaan ophalen en ik had het geweldig idee om dan maar in Leuven (op weg naar huis) iets te gaan eten. En - gezien ons dieet - leek vegetarisch me wel wat. Grote borden sla, vergeten of exotische groenten op mijn bord, ... ik zag het al helemaal voor me. Behoorlijk hongerig en na de nodige "waar-zullen-we-de-wagen-maar-eens-laten"-ellende, kwamen we in de straat van het vegetarisch restaurant, waar ons oog viel op een Frans restaurantje dat er wel gezellig uitzag. Maar, we hadden onze zinnen gezet op het vegetarische restaurant dat ik nline had gevonden en waarvan de menu er heerlijk uitzag! Eens aangekomen bij het veggie-ding, bleek dat eerder een ongezellige broodjesbar of take-away, dan een gezellige vrijdagavondervaring. Wij dus terug naar dat Franse resto, nadat we halverwege ook nog een Marokkaanse tent binnen- (en dadelijk weer buiten-)gew

Het was even stil, maar daar was een goede reden voor: we waren er even tussenuit! Een weekend Amsterdam, om onze 2-jaar-samen te gaan vieren. Op romantisch weekend gaan als je op dieet bent is niet al te evident, vooral niet omdat we letterlijk tussen 2 dieetfasen in zaten: de 3 "uitsluipdagen" tussen fase 1 en fase 2. Eens ter plaatse bleek het uiteindelijk allemaal wel mee te vallen: onze soepjes hebben we niet kunnen eten, maar onze soepstengels aten we dan weer wel. Fruit 's morgens en als avondsnack bleek een meevaller en lunchen/dineren op alleen groenten en vlees (zonder aardappelgerechten of sauzen) was ook best wel te doen. Eén avond hebben we zelfs extra decadent gedaan en gebruik gemaakt van de roomservice (voor alles een eerste keer in je leven, zelfs als je al 39 bent ;-) ). Onze appel (=avondsnack) hebben we die dag  vervangen door fruitsla, vergezeld van een feestelijk glaasje bubbels (na bijna 4 weken voor het eerst terug een glas alcohol!), netjes ge

De eerste 3 weken van ons dieet zijn voorbij gevlogen! Sinds vandaag zijn onze carnitrine-ampullen (die we elke dag 's ochtends innamen) op en zitten we nu in een overgangsfase van 3 dagen, de zogenaamde "uitsluipdagen": onze porties vlees/vis zijn al een ietsje groter, we mogen terug alle groenten eten (eindelijk terug wortelen en boontjes) en het fruitaanbod is uitgebreider, zodat we ook al eens iets anders dan een appel of sinaasappel als ontbijt of avondsnack mogen. Vandaag zijn we ons gaan wegen. Walter is ondertussen al meer dan 9 kilo kwijt op 3 weken en ikzelf ben eerder stabiel gebleven de afgelopen week (heeft allicht te maken met de PMS-week van afgelopen week en het feit dat ik nu ongesteld ben, wat me in niet-dieetperiodes ook altijd 1-2 kilo extra oplevert). Maar, ik ben toch al een 3 kilo kwijt. Nadat ik vorige week wat gezondigd had (PMS-eetaanvallen en ongelooflijk hongergevoel), wil ik fase 2 toch met de nodige ernst aanvatten. Ik heb dan ook de me

Los van het feit dat het gisteren een nogal dure en noodlottige dag, die helemaal in het teken stond van Murphy (tegen 120 km/u heeft mijn wagen het begeven; opgelopen schade te duur voor wat de wagen nog waard is), was het ook de eerste keer sinds de start van het dieet dat ik op restaurant zou gaan. Mijn man had tijdens zijn vorige beursweek in New York al wat ervaring op dat vlak opgelopen, maar gisteren was het dan ook mijn beurt, in het gezelschap van 2 directieleden van de Amerikaanse firma waar mijn man voor werkt. We waren wel goed voorbereid en hadden met onze lifestylecoach daags ervoor al enkele "valkuilen" en do's en don'ts besproken. En, dankzij de moderne technologie kon ik vooraf thuis op de computer de menukaart helemaal bestuderen en kijken wat in ons dieetplan zou passen. We hebben dan ook gekozen voor een restaurant dat ons goed bekend is en waarvan we de geserveerde maaltijden een beetje kunnen inschatten. Ook is het restaurant bekend voor zijn v

Ik ben vandaag eens mijn archieven ingedoken. Want, als excel-fan, heb ik nogal wat data met betrekking tot eerdere dieetpogingen op mijn computer beschikbaar. Best wel grappig als je die achteraf bekijkt en ziet hoe niet alleen je gewicht, maar ook je "ik-moet-op-dieet-drempel" verandert: Augustus 2011: 65,9 kilo (37 jaar): ik moest op dieet, want ik was nog nooit in niet-zwangere toestand zo zwaar geweest Juli 2012: 67,8 kilo (38 jaar): ik moest op dieet, want ik was nog noooooit in niet-zwangere toestand zo zwaar geweest  December 2013: 73 kilo (39 jaar):  ik moest op dieet, want ik was nog nooooooooooooit (zelfs niet in zwangere toestand!) zo zwaar geweest!!   Graag zou ik dan ook onder die drempel van 2011 willen geraken en dus toch wel onder de 65 kilo willen eindigen, in de hoop dat ik dat gewicht ga kunnen houden (ik ben ondertussen ook alweer een paar jaar ouder, hè). Vanochtend zat ik op 68,6 kilo, wat toch wel een pak beter is dan de 72-73 kilo van medio

Over mijn eigen PMS heb ik al eerder geschreven ( Hoe PMS mijn leven beïnvloedt ) en over hoe voeding PMS beïnvloedt, dat hebben anderen al gedaan ( 5-foods-that-feed-the-pms-monster ). Maar, dat neemt niet weg dat afkick van cafeïne, nicotine, vetten, suikers, koolhydraten en alcohol niet echt maakt dat mijn PMS deze week licht te verteren is. Want, mijn lichaam wil chocolade (bij voorkeur in de vorm van chocopasta op een ultra-verse witte boterham met boter, hoewel ik helemaal niet graag wit brood eet) en chips (nacho's met warme kaasdip of zoiets, liefst vlak nà die boterham met choco!). Hormonen zijn dus echt een pest, want ze brengen me dieetgewijs... euh... volledig van de wijs met hun dominante "goestingskes"... De koffieautomaat op het werkt roept me: "Warme chocomelk!" (het is thans van die waterige suiker-oplosboel, die weinig weg heeft van échte chocolade), maar ik weersta. In de winkel laad ik mijn kar niet alleen vol overheerlijke seizoensgr

Gisteren enkele vriendinnen op bezoek gehad voor een "cavaklets" (wij doen niet aan koffie!). Het laten van de cava, ça va nog wel. Ik heb dus braaf het ene glas plat water na het andere gedronken. Maar, gezien 3 van de 4 rokers zijn kon ik het niet over mijn hart krijgen hen naar buiten te verbannen voor een sigaret, zodat er toch uitzonderlijk in de keuken werd gerookt. Het "gezellige samen (niet) roken" was dus best wel moeilijk, maar het is dan toch vrij vlot gelukt om er geen te nemen en er niet al te veel last van te hebben. Op dat vlak ben ik best wel trots op mezelf... Geweldige vriendinnen als ze zijn hadden ze allemaal wat mee: potjes méringue, Turkse hartige koeken en aperitiefglaasjes met rucola, een beetje gerookte zalm en avocado. (Er was zoveel dat ik zelfs de kans niet kreeg mijn cake op tafel te zetten of de aan de kreeftensoep te beginnen, die ik voor mijn bezoek had voorzien) Het laatste hapje kon ik niet helaas niet laten passeren en ik he

Heerlijk toch... Het huis voor mij helemaal alleen, althans vanavond nog. Morgen komt mijn man terug van zijn overzeese zakenreis. Uiteraard ben ik dolgelukkig dat ie morgen terug thuis is. Maar, tot het zover is, geniet ik nog een beetje van "me-time"... Zonet een heerlijk bord scampi met knapperige gewokte groentjes klaargemaakt. Heerlijk voor TV gegeten met mijn favoriete serie op het scherm. Dan pyjama aan (wie zegt dat dat niet mag om 19 u?!), de verwarming niet 1 maar 2 graden hoger gezet (beste milieu, het spijt me, maar vanavond even niet!) voor een zalig gezellige warmte. En, in afwachting van een leuke film, ga ik eerst de badkamer induiken voor een gezichtscrub en een maskertje, zodat ik morgen helemaal "zen" en stralend ben als manlief voor de deur staat. Straks nog een lekkere kop groene thee en mijn avondsnack (een groene appel), om de dag af te ronden. Geen tijd dus om uitgebreid te schrijven vandaag, maar tijd voor mezelf en het zalige niks-

Alsof ie het geroken heeft, vraagt onze lifestylecoach Tim Torfs vandaag of "alles onder controle is". Natuuuuuuuuuuuurlijk is alles onder controle: Walter houdt zich in New York zo goed als het kan aan zijn dieet. En, aan de foto die hij vandaag stuurde te zien, is hij nóg afgevallen sinds zijn vertrek 3 dagen geleden, want zijn pak zag eruit alsof het van iemand anders was, zo los hing het. Tja, en ik? Ik ben vandaag na het werk een snelle powerplatesessie gaan doen, kwestie van toch nog wat spierverstevigend te werken... ook al omdat de tijd om te fitnessen gewoon te krap was. En verder - om terug te komen op de vraag "of alles onder controle is", moet ik opbiechten dat ik vandaag gezondigd heb en 3 druiven gegeten heb. Op het werk stonden deze voormiddag namelijk niet alleen koekjes in de keuken, maar ook een geweldige fruitmand die er gewoon zo heerlijk uitzag dat ik me op 3 druiven getrakteerd heb. Een kleine karakterzwakte die "hier en nu" wil

Ik ben niet zo iemand die als de zon schijnt spontaan naar buiten trekt om te gaan wandelen en te genieten van het mooie weer en de natuur. Natuurlijk, als de kinderen thuis zijn, dan ben ik al eerder geneigd om iedereen naar buiten te sleuren en de natuur in te trekken, maar in m'n eentje geniet ik eerder van achter mijn woonkamervenster van het mooie weer. Sowieso, als ik alleen ben heb ik al een écht goede reden nodig om de deur uit te komen, gewoon omdat ik er enorm van geniet om alleen thuis te zijn en (huishoudelijke) dingen te doen, die ik al lang wilde doen, maar waar ik nooit toe kom. Dit weekend ben ik dus alleen, met een man die aan de andere kant van de Grote Plas aan het werken is, terwijl het hier vandaag het prachtigste winterweer is: koud, maar ook niet té, staalblauwe lucht, een verwarmende intense zon en geen zuchtje wind. Zonde dus om binnen te blijven, ook al had ik dingen zat die ik vandaag wilde doen. Het dilemma was dan ook groot: thuis blijven en de st

Ziezo, nadat we ons vanochtend thuis gewogen hebben op ons vaste ochtendmoment en op onze eigen weegschaal, ziet het er zo uit dat mijn man 6 kilo kwijt is en ik 2,2. Tesamen maakt dat maar liefst 8,8 kilo minder op 1 week, wat een zeer goed begin is. En, als je er rekening mee houdt dat ik op eigen kracht al van 73 kilo (midden januari) naar 71,7 was gegaan, dan hebben we tesamen de kaap van de 10 kilo gehaald op 3 weken tijd. En, dat tijdens de feestdagen én tegelijk met het stoppen met roken. Stoppen met roken leverde me vroeger - tijdens eerdere pogingen - altijd vlotjes 7 kilo extra op binnen 2 weken. Nu zijn er dat -2,2! Daarenboven is mijn spiermassa met 2,3 kilo gestegen, zodat mijn figuur best wel veranderd is op iets meer dan een week tijd. Tel daarbij dat ik op die week tijd mijn metabolische klok 11 jaar heb kunnen terugdraaien en nu - met 41 ipv 52 jaar - bijna op mijn échte leeftijd zit, dan ben ik daar best wel trots op. En, het dient toch wel vermeld te worden d

We zijn vandaag voor de bodyscan en het coachinggesprek geweest... We hebben hier de ganse week naar uitgekeken, omdat we wisten dat onze inspanningen van de afgelopen 9 dagen nu eindelijk concreet becijferd zouden worden. Laten we beginnen met het goede nieuws, kwestie van niet al te pessimistisch te lijken: - ik ben al een week gestopt met roken zonder bij te komen - mijn metabolische leeftijd is op een week tijd van 52 naar 41 jaar gegaan! - mijn lichaam bevat 4% minder vet - mijn spiermassa is met 2,3 kilogram toegenomen - mijn BMI is van 25,1 naar 24,8 gedaald En, ja, wie mijn BMI-waarde kritisch genoeg leest, zal al snel doorhebben dat het balen vandaag dan ook te maken heeft met de gewichtsafname, die een pak minder is dan verwacht... dit in tegenstelling tot de teleurstelling en frustratie, die bijzonder groot zijn vandaag. Tijdens de afgelopen 9 dagen ben ik nog geen kilo afgevallen! Gezien het feit dat vetten, suikers, aardappelen, pasta, rijst, brood, zuivelprod

Vandaag ben ik me ervan bewust geworden hoeveel zoetigheid er bij ons op kantoor te grabbel ligt: suikerbonen omdat een collega bevallen is, een reep chocolade en een doos pralines van een leverancier, snoepjes van een leverancier, speculaas, enz. Gelukkig waren er amper jarigen, want anders had ik daar allicht nog wat taart aan kunnen toevoegen. Ik ben eigenlijk geen écht "zoete", ook al moet ik toegeven dat die grote speculazen best wel mijn ogen uitstaken vandaag. Die chocolade en suikerbonen, dat viel nog mee. Allicht omdat het voor mij nu de verkeerde periode van de maand is: binnen 3 weken zou het er allicht anders hebben uitgezien, als ik aan mijn maandelijkse PMS-week was toe geweest en plots wél gelijk een echte chocolade-liefhebber elk stuk chocolade in de wijde omtrek naar binnen kan werken. Het koken voor de kinderen is ook niet altijd even simpel, hoewel de kroost zelf al heeft vastgesteld dat ze geweldig lekker eten krijgen, nu wij diëten. Jaja, ik ko

Aaaaaaargh! Dan is een mens vrij op woensdag en zou theoretisch toch wel een dik halfuur langer in bed kunnen blijven liggen tot 06.30 u (langer lukt niet, gezien de kinderen naar school moeten), wordt ie wakker om 4 uur 's nachts. Damn! En, erger nog, wakker worden van de pijn in knieën en heupen - lang leve de hypermobiele gewrichten. Juist ja, en dat was dus vanochtend, de dag waarop we extra-sportief gingen wezen... Maar, wat ik me voorneem, dat doe ik ook, zodat we vanochtend - nadat we de kinderen naar school gebracht hadden - dadelijk zijn doorgereden naar de fitness. Ik ken die fitnesszaak al langer, ook al ben ik er de afgelopen 2 jaar niet meer geweest. Maar, ik ben er nooit eerder gaan fitnessen! Voorheen ging ik er uitsluitend "powerplaten", oftewel spieropbouwende "sport-voor-de-luie-mens" bezigen. Sinds vandaag heb ik er dus een 10-beurtenkaart voor de fitness en een 10-beurtenkaart voor de trilplaat. Idem dito voor mijn ventje, die zich voo

Toch ook even een antwoord geven op enkele vragen, die we de laatste dagen hebben gekregen naar aanleiding van ons Momentum-diëten. -"Heb je honger?"  => Neen, we eten 6x per dag en hebben dus geen honger, ook al was de aanpassing in calorie-inname vooral de eerste 3 dagen zwaar. -"Is het goed vol te houden?" => Tot nu toe wel, maar we hebben toch nog enkele weken te gaan. -"Is het niet veel (extra) werk?" => De bereiding (vooral het versnijden) van meerdere soorten verse groenten per dag vraagt wel wat extra tijd, vooral als je daarnaast ook nog voor je kinderen moet koken. We proberen dus om steeds groenten voor te bereiden voor 2 maaltijden per keer. Ook zit je met een behoorlijke afwas, maar daar hebben we hier gelukkig de vaatwasser voor...  -"Word je al die groenten niet beu?" => Ik ben een echte groentenmadame, dus ik kan best wel op groenten met een stukje vlees/vis/kip leven. Bovendien kan je ook met groent

Morgen (woensdag) start mijn parttime ouderschapsverlof! Dat wil zeggen dat ik vanaf dan op woensdagen niet alleen meer tijd heb voor mijn kinderen, maar ook voor mezelf. Van zodra de kroost op school is afgezet, rijden mijn wederhelft en ik door naar de fitness om daar nog wat aan onze "vorm" te werken. Wederom een goede besteding van het uitgespaarde rookgeld! En, in de late namiddag gaan we dan nog eens een uurtje vinzwemmen mét de kinderen, zodat de woensdag vanaf nu uitgeroepen wordt tot "sportdag" . Het vinzwemmen hebben we trouwens afgelopen weekend al opnieuw aangevat, nadat het zwembad tijdens de kerstvakantie gesloten was. Zelf had ik al een maand of 2 niet meer gezwommen, gezien mijn virale infecties. Groot was dan ook mijn verbazing dat ik zaterdag het volledige uur heb uitgezwommen zonder problemen. Het ging zelfs verbazingwekkend vlot allemaal. Als het fitnessen morgen even goed gaat, dan gaan we nog échte sportievelingen worden. Voor wat het f

De foto van hoe ik er in 2011 uitzag is voor mij het streefdoel van hoe ik er terug wil uitzien... De foto van afgelopen is van hoe ik er NOOIT MEER wil uitzien.

De reden dat er gisteren, op dag 4, niks gepost werd, is niet omdat we helemaal uitgehongerd ergens lagen. Integendeel zelfs! Zoals beloofd is de hoofdpijn en duizeligheid na 3 dagen helemaal verdwenen en had ik gisteren een zeer energiek e zondag, waarop ik volop ben beginnen opruimen en alvast een deel kledij in zakken heb gestoken om weg te geven. Neen, ik kan nog geen maat plakken op mijn toekomstige lijf, maar wat ik beu gezien ben of eerdere miskopen, die moeten zonder compromis de deur uit, zodat ik binnenkort ruimte heb om iets nieuws te hangen dat past. Die ongekende energie-opstoot deed enorm veel deugd, vooral omdat ik al 4 maanden op de sukkel was na een klierkoorts-infectie en mijn energie heel die tijd  op een extreem laag pitje zat. Omwille van het uitslapen op zondag was het ook een dag met 8 eetmomenten: 2 voor de kinderen en 6 voor ons, die qua timing helaas niet overeenkwamen, zodat ik behoorlijk veel tijd in de keuken heb doorgebracht. Het koken voor de 6 kinde

Ik heb geen behoefte om te roken en heb totaal geen zin in een sigaret (ik heb thans nog steeds enkele sigaretten in mijn laatste pakje in mijn handtas zitten). Maaaaaaaaar - eerlijk is eerlijk - ik merk toch wel dat mijn  humeur behoorlijk wat ups en downs kent (vrij extreem zelfs): mijn ochtendhumeur is meer uitgesproken en ik kan overdag best wel wat last hebben van een kort lontje. Bij deze dus mijn oprechte excuses aan iedereen die ik afblaf. Het is ook wel een behoorlijke ontwenning: afkick van nicotine afkick van cafeïne (cola light) afkick van vetten afkick van suikers Voor wat het eten betreft is het zo dat het Momentum-dieet niet echt een probleem vormt voor mij/ons, maar eerder voor onze omgeving. Het is dan ook een bizarre vaststelling dat mensen medelijden hebben met ons omwille van iets waar we zelf bewust voor gekozen hebben en ook samen voor gaan. Toen we vandaag op een familiefeestje bij mijn ex-man passeerden werd er opgekeken dat we geen glaasje bubbels

Gezien er nogal veel vragen zijn naar het dieet, hier even een samenvatting van onze dag op het vlak van eten: Ontbijt: 1 kop koffie of thee zonder suiker/melk (zoetstof mag) 1 groene appel   of 1 appelsien   of 1 handvol rode vruchten 10 uur: Knorr drinkbouillon + 2 melba-toastjes of 1 soepstengel Lunch: 100 gr rauw gewogen vlees/vis/gevogelte Onbeperkt   groenten 16 uur: Knorr drinkbouillon + 2 melba-toastjes of 1 soepstengel Diner: 100 gr rauw gewogen vlees/vis/gevogelte Onbeperkt   groenten 20 uur: 1 groene appel   of 1 appelsien   of 1 handvol rode vruchten   Vanavond hebben we extra veel verschillende groenten klaargemaakt (wokgroenten, witloof, een pan grottenchampignons met verse kruiden en bosuitjes), kwestie van het weekend op een fijne manier in te zetten. En, heel eerlijk, honger heb ik nog niet gehad sinds we gestart zijn 2 dagen geleden... (Witloof, wokgroenten, grotchampignons, kipfilet) Even een tus